コロナ過にあってもやはり少しのレジャーは楽しみたいものです。京都市左京区で手打ち蕎麦体験を楽しむなら、一乗寺にある天丼元亀がお勧めです。蕎…
一乗寺でお得においしいランチを楽しむなら天丼元亀がお勧めです。天丼元亀の2つの名物が一緒に楽しめるってすごく好評なんです。お好みの天丼に￥35…
たくさんの種類のある当店の天丼ですが、それぞれ特徴があってお勧めは？と聞かれるといっつも悩んでしまいます。最近、ご注文数がどんどんうなぎ上…
元亀の新事業『お弁当の元亀』法人向けのお弁当で毎日手作り日替わりのお弁当を1個から配達しています。天丼元亀が7月から始めた新事業！その名も『…
本日の手打ち蕎麦の蕎麦粉の配合はいつものとブレンド具合を変えてみました。黒っぽい粉を多くすることで香りと味に深みをだそうと考えました。蕎麦…
ご飯の量がミニ１２０gからメガ500gまで５サイズから選ぶことができるので天丼元亀は学生さんからお年寄りまで幅広い層の方に人気です。自分のその日…
外食をすると量がちょっと足りないなーとか多すぎて食べきれない・・って事がありますね。ご飯の量が選べるのが便利だと人気のお店天丼元亀はそうい…
天ぷらを揚げるのも技が必要、職人の腕が試される穴子を真っすぐ伸ばしてあげる難しさ
2020/05/27
天ぷらって単純な料理です。具材を下処理して衣をつけて揚げるだけ！なんですが・・これがなかなか難しいんです。なんでも職人と呼ばれる人がいる仕…
新たなコロナウィルス感染予防対策として店内中央の大きなテーブルにフイルムをはって飛沫防止
2020/05/13
まだまだ続きそうなコロナウィルスとの闘い、おさまったと思ったらまた感染者が増えている国もあったりで、感染症対策は長い期間が必要なようですね…
暑い日にはツルツルっと冷たい蕎麦が食べたくなりますね。今日の京都市内は予想最高気温が30℃とされています。こんな日にキリッと冷えたざるそばが最…
