ふっくらサクサクの玉ねぎのかき揚げは甘みが特徴
2020/01/20
ほとんどの天丼や定食などの天盛りについてくるのが、ふっくらサクサクの玉ねぎのかき揚げです。サクサクの食感となんとも言えないあまーい味が特徴…
温度の違う2種類の油で揚げることで中はしっとり外はカリッと揚がる
2020/01/16
天丼元亀では温度の違う2種類の油で揚げています。まずは高温の油に入れて表面の衣をさっと固めます。これにより中の水分が抜けにくくなり中がしっと…
鴨肉の歴史、そして左京区で鴨蕎麦といえば！
2020/01/16
みなさんこんばんは、アルバイトのFです 今回は京都でよく見る「鴨肉」についての歴史についてです。鴨肉が食用として普及し始めたのは明治維新…
人気の鶏ささみ天 ささみは優れた栄養価でも有名特にタンパク質は豊富
2020/01/14
天ぷらでも人気の鶏ささみですが、これはただおいしいっていうだけではなくて、その優れた栄養価でも有名ですよね。特にタンパク質が豊富として知ら…
トッピングで人気の大葉天、風味と食感の良さがgoodです。
2020/01/14
トッピング無料クーポンを使ってのご注文も多数、人気の大葉天は風味がよくパリッとした食感の良さがgoodです。大葉って和食ではすごく登場する機会…
うどんは讃岐と京の2種類から選べるコシの強さなら讃岐がおすすめ
2020/01/14
天丼元亀のうどんは讃岐と京の2種類から選べます。コシの強いのがお好きなら讃岐うどんがおすすめです。そもそも讃岐うどんはそのコシの強さが最大の…
サツマイモとれんこんが入った野菜天丼が人気れんこんのウンチクを少し
2020/01/12
天丼元亀で人気野菜天丼にはサツマイモ、れんこん、玉ねぎのかき揚げ、インゲン、オクラがのっています。まさに野菜ばっかりの野菜天丼。野菜好きや…
おいしいうえにビタミンAで元気になれる穴子の天ぷら
2020/01/09
みなさんこんにちは、アルバイトのFです。 今回は天ぷらには欠かせない「穴子」について紹介いたします！穴子は江戸時代、天ぷらが屋台で普及し…
新作のつけそばピリ辛ラー油入りのおツユにたっぷりの海苔ゴマネギと豚バラ肉半熟卵も
2020/01/09
元亀の新作のつけそばができましたよ。その名も元亀肉つけそばです。おツユは温冷可能で、ラー油入りのピリ辛です。麺の上にはたっぷりのネギ、たっ…
お酒メニューも充実。チューハイはレモン、グレープフルーツ、ブドウの3種類をご用意
2020/01/08
お食事にはお酒はつきものですね。天丼元亀はアルコールメニューも充実しています。揚げたての天ぷらとならチューハイはいかがでしょうか？レモン、…
