やっぱりコロナ過ということもあり、大人数が集まったりっていうのは気が引けますよね。でも何か楽しいレジャーを！となるとどうしても自分達だけっ…
蕎麦打ち体験のお申込み受付も再開し参戦予防をはかりながら楽しい蕎麦打ちを
2020/06/16
コロナウィルスの影響は蕎麦打ち体験にも大きくありました。4月5月はほとんどお申込みもなく、受付もストップしていました。この6月から徐々にご予約…
最近は、趣味で手打ち蕎麦をされる方も多くなってきているようです。道具も本職顔負けのいいのそろえて、いざ!って始めるとだいたいが失敗することが…
コロナ休校の影響でヒマを持て余す子供たち、そばうち体験はいかが？
2020/03/10
コロナウィルスの影響で全国の学校が休校になっていますね。いわゆるコロナ休校です。いつもならもうすぐ卒業式だといって練習などに忙しい時期です…
蕎麦打ち体験には海外からのお客様も本日はフランス人のカップルさんでした。
2020/02/24
京都は観光地ということもあり、海外からのお客様もたくさんいらっしゃいます。当店の蕎麦打ち体験にも海外からのお客様が多数ご来店され蕎麦打ちを…
てうちそばを打つときは麺棒のうごきはゆったりと大きく滑らすように
2020/02/17
てうちそばを打つ練習をする時につまずきやすいポイントとして麺棒を使った伸しがあるのではないでしょうか？力を入れ過ぎると破れてしまったり、形…
蕎麦打ちって不思議、最初は粉なのに水を入れしっかりとこねると粘り気をもった生地に
2020/02/04
蕎麦打ちを初めてする方にとっては不思議な光景かもしれません。最初は粉の蕎麦湖が水を入れこねるうちに粘り気をもってきれいな生地へと変わってい…
蕎麦打ちでの打ち粉の使い方で蕎麦の仕上がりが違う
2020/01/08
蕎麦打ちで使われるもので軽視されがちなのが打ち粉です。この打ち粉の使い方で蕎麦自体の仕上がりが違います。一番の違いは水分量かもしれません。…
関西で蕎麦打ち体験するなら京都嵐山のうめはらでカップルでの参加多数
2020/01/06
関西で蕎麦打ち体験できるとことってそんなに多くありません。しかもそれの多くがグループレッスン。これだとやっぱり周りの目があって思いっきり楽…
蕎麦打ち体験には外国人のお客様も多数ご来店本日は香港からのお客様がエンジョイ
2019/12/29
蕎麦打ち体験には多数の外国人のお客様がご来店されます。本日は香港からのお客様がエンジョイされていました。多数のお客様の時は説明がてら蕎麦打…
