おいしいうえにビタミンAで元気になれる穴子の天ぷら

みなさんこんにちは、アルバイトのFです。

今回は天ぷらには欠かせない「穴子」について紹介いたします！

穴子は江戸時代、天ぷらが屋台で普及し始めたころには天ぷらのタネとして食されていました。鰻と違い、庶民でも気軽に食べられるごちそうだったんですね！

また穴子は魚介類の中でトップクラスのビタミンAの含有量を有しています。ビタミンAは眼精疲労や肌荒れなどに有効なので、たまには穴子を食べて精力をつけることができます。

当店では、大きな穴子の一本揚げが丼になった「威風堂々穴子天丼」が人気商品です。お召し上がり頂いたお客様からは想像以上に大きかったとの声を多数頂いております。身がふっくらの穴子を是非ご賞味ください。