新緑の使者、清流の女王とも呼ばれる旬の味『鮎』を天ぷらにしました。本日より販売開始

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新緑の使者、清流の女王とも呼ばれる旬の味『鮎』を天ぷらにしました。本日より販売開始

2020/05/18

季節はどんどん進んでいます。元亀でも旬の食材が手に入りました!。新緑の使者、清流の女王とも呼ばれる『鮎』が特別に入荷しました。今がまさに旬の食材ですよね。通常は塩焼きで食べる事が多い食材ですが、天丼専門店はやっぱり天ぷらにしちゃいます。これいがいとばっちりな相性です。皮は衣と一緒にカリカリに身は中でふっくらとしてどの独特の香りと元亀の天ぷらの特徴でもある胡麻油の香りがとっても食欲をそそります。

単品のみの販売

単品=¥350

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